2023首届北苑贡茶节在福建建瓯启幕

时间： 2023-11-14 02:00     浏览量：502

11月12日，2023首届北苑贡茶文化节在福建建瓯国保单位——建宁府孔庙盛大启幕。为促进中国同世界各国的文化交流搭建新的国际桥梁，为提升建州北苑茶文化的国际影响力和竞争力创造新的契机。 

建瓯古称建州，是全国文化先进县、首批省级历史文化名城。至今仍完整保留着“36街72巷24坊，三山六水七桥九城门、内外双城套城”千年大气的古城格局。 

建瓯市始终传承着东方茶文化的哲学与风雅，锚定“千年建州·理学名城”发展定位。目前，全市茶园面积13.6万亩，茶叶年产量为1.95万吨，茶叶生产总值12.8亿元，涉茶总产值近50亿元。 

建瓯市委书记周靖在致辞中表示：建瓯将以此次文化节为契机、为起点，统筹“三茶”高质量发展，深入推进“1+5”北苑复兴行动，让“千年建州·北苑贡茶”重振辉煌；定期举办北苑贡茶文化节，密切与东亚及世界各地文化交流，持续扩大北苑文化传播力；开展茶道本源探究行动，注重物化活化转化，创新将文化内涵与科技时尚相融合，赋予北苑贡茶现代生命力；推动国家级考古遗址公园、北苑御焙遗址博物馆、茶神庙等项目建设，打造中华茶文化圣地、东方茶文化祖地和世界茶文化研究高地。 

建州博物馆开馆暨“盛世清尚北苑芳华——宋代茶文化展”是本次文化节最大看点之一。博物馆开馆是建瓯市传承弘扬“建”文化、打响“北苑贡茶”国际品牌的具体实践。

在本次文化节上，全球首款点茶机惊艳亮相。点茶机是“茶科技”落地并结合当代饮茶文化赋予北苑贡茶新生命力的里程碑式产品。开发团队走访北苑非遗老茶人，结合现代茶饮应用场景，通过科技手段代替人工，快速点出一杯沫饽绵密、口感层次丰富的传统沫茶，并在沫饽表面印上个性化图案。将成为适合现代商务办公场所和年青人喜爱的新式茶饮，加速推动北苑贡茶古法制作和现代化技术手段的融合发展。 

本届“北苑贡茶文化节”由中共建瓯市委、建瓯市人民政府主办，海峡两岸茶业交流协会、中国国学研究与交流中心、中华茶人联谊会指导。(汤桂妹)